紐約時報評定為"世界第一的早餐"的餐廳"bills"，來自澳洲，餐廳的老闆Bill Granger 在日本開了第一家海外分店，
一號店在鎌倉"bills 七里が浜"， 二號店" 横浜赤レンガ倉庫"，三號店"台場bills"，四號店"表参道bills"，
而橫濱bills位於紅磚倉庫2號館1樓的盡頭處。
原本沒有抱持著太大的希望，可以吃到這張排隊的美食，
因為看大家的介紹，光光排隊就要排30分鐘以上，
所以，我們只有先標註在Google Map上， 若真的有時間，希望可以品嚐到這美食。
只能說我們太幸運，抵達當天是平日，外面又下著大雨，加上又溼又冷。
當我們走到紅磚倉庫盡頭處時，無意間看到了bills，。
且只有一組客人在排隊，二話不說，就加入了排隊的行列。
說實在，我們大約等待了一分鐘，就進入品嚐美食。
真的是太幸運~ \(^_^)/
從飯店一路走到紅磚倉庫，只能用溼冷來形容，
一路上褲子和鞋子都溼了，一直很想半途去吃壽司，
但又怕吃完後，到達紅磚倉庫又太晚。
只能繼續前進，最後落腳在紅磚倉庫2號館。
在紅磚倉庫裡邊蓋章、邊拍照，走到盡頭時，無意中發現bills。
當時只有一組客人在排隊，在詢問過大家的意見後，
我則是在完全沒有準備什麼是推薦的美食下，就進入了bills。
而且，排隊美食，怎麼可以錯過，且在完全沒有訂位，我們只有排了一分鐘進入餐廳，
只能用幸運來形容。只是…
我完全忘記Menu是英文，日文則是一半看的懂，一半看不懂，
只好出動大家的手機幫忙尋找部落客的網誌，看看到底美食是什麼吶~
Vicky正在認真的幫忙尋找。
Anita也是努力在尋找中~
最後，我只好詢問服務人員"おすすめは何ですが?"，在加上剛剛網誌上的照片，
終於訂好了餐點。
(os: 不過，我到底有沒有訂到傳說中的美食鬆餅啊~ )
點了三道美食，大家一起分著吃，一起品嚐美食。
full aussie breakfast - scrambled organic eggs, toast, bacon, roast tomato, pork and fennel sausage, miso mushrooms
フルオージーブレックファスト - トースト､ベーコン､ローストトマト､フェンネルソーセージ、”MISO”マッシュルーム
1700円(未稅)
第一道上場的美食full aussie breakfast，有軟嫰的雞蛋、培根、德國香腸、蕃茄、麵包和我最不喜歡吃的香菇。
此道美食，在一片讚賞中度過。
spring onion fritter, our gravlax, zucchini and lemon
スプリングオニオンフリッター w/ 自家製グラブラックスサーモン、ズッキーニ
1200円(未稅)
onion fritter，是在我完全不知道送來會是什麼下，而點的成。
上面有醃漬的鮭魚片，和zucchini(西葫蘆) 上面還灑著少許的檸檬汁，外觀和薄片披薩很相似，
zucchini 配上檸檬汁感覺，讓人覺得出乎意料的美味。
(os: zucchini 我剛開始還以為是小黃瓜~)
一樣是分成三等分，每一種美食都品嚐一點。
ricotta hotcakes, fresh banana and honeycomb butter
リコッタパンケーキ w/ フレッシュバナナ､ハニーコームバター
1350円(未稅)
重頭戲來~(os:還好我有點到，不然會欲無哭淚)
此道美食，原來需等上40分鐘，鬆餅搭配上蜂蜜，只能說是極品。
第一次吃到這麼鬆軟的口感，感覺入口即化。
讓人一次就會又愛上的美食啊~
(os:是我回台灣後，想再度品嚐到的美食啊~)
bills 横浜赤レンガ倉庫
官網: https://bills-jp.net/
網路訂位:
https://bills-jp.net/reservations/ja.html (日文)
https://bills-jp.net/reservations/en.html (英文)
若想要窗邊的座位，於備註欄填寫"I prefer a table near the window."
Menu: Breakfast Lunch Dinner Drink
地址:〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館1F
電話: 045-650-1266
營業時間:
星期一~五 AM9:00 – PM23:00（L.O. food 22:00, drink 22:30）
星期六、日、國定假日AM8:00 – 23:00（L.O. food 22:00, drink 22:30）
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